Partindo da compreensão de que a crise climática e a produção, distribuição e consumo de alimentos estão interligadas, a pesquisa inédita “Sustentabilidade alimentar: engajamento e atitudes públicas no Reino Unido, Brasil e Índia”, realizada no Rio de Janeiro, em Londres e Nova Delhi, ouviu ao todo 1.604 pessoas de diferentes idades e classes socioeconômicas,  para saber o grau de conhecimento sobre os desafios da sustentabilidade alimentar e entender como os museus podem contribuir para ajudar a pensar em soluções.

O levantamento foi realizado pelo Science Museum Group em colaboração com Museu do Amanhã, Conselho Nacional de Museus de Ciências da Índia, People’s Palace Projects do Brasil e Flow Associates, 

O Anexo:   “Alimentando o Mundo: atitudes públicas para a sustentabilidade alimentar no Brasil” é um aprofundamento dos resultados do levantamento realizado no Rio de Janeiro, entre maio e julho de 2021, com 467 entrevistados e contou com grupos focais de 100 pessoas. Alguns dos engajadores que participaram foram a diretora e cenógrafa Bia Lessa, o designer e curador Gringo Cardia, o artista visual Ernesto Neto, e o chef David Hertz, do Movimento Gastronomia Social.

Leia o Anexo   Anexo – Alimentando o Mundo – Final (em Portugues)

Leia o Sumário Executivo – Alimentando o Mundo final (em Portugues)

Leia o relatório completo dos 3 países Alimentação Sustentável (em Portugues)

Publicado em Novembro de 2022.